Ban Quản lý Di tích Chí Linh nỗ lực phát huy giá trị di sản quê hương   |    Giáo dục thông qua các di sản, một chương trình thiết thực   |    Chí Linh: Va chạm với xe tải, một nạn nhân chết thảm   |    Trường Đại học Sao Đỏ kỷ niệm 35 năm ngày Nhà giáo Việt Nam, chúc mừng Nhà giáo nhân dân và vinh danh tân Tiến sĩ năm 2017   |    Đường vào đền Kiếp Bạc: Dự án “rùa bò”   |    Đại biểu HĐND tỉnh và thị xã Chí Linh tiếp xúc với cử tri phường Phả Lại   |    Thị xã Chí Linh: Gặp mặt kỷ niệm ngày nhà giáo Việt Nam 20/11   |    Những điểm đến tâm linh nổi tiếng bậc nhất ở Chí Linh, Hải Dương   |    Lễ giỗ Mẫu - tưởng niệm 729 năm ngày mất của Đức Nguyên Từ Quốc Mẫu - Thiên Thành Thái Trưởng công chúa (1288 - 2017)   |    Trường THPT Chí Linh được Bộ Giáo dục và Đào tạo tặng bằng khen   |    Chí Linh: Nhiều cán bộ không chuyên trách chưa qua đào tạo   |    Hội thi hiểu biết về pháp luật và công tác ATVSLĐ   |    Học sinh trường THPT Chí Linh giành giải cao nhất "Tự hào Việt Nam" cấp tỉnh   |    Chí Linh, Hải Dương: Dân bỏ ruộng có phải vì ô nhiễm?   |    Trường THPT Phả Lại kỷ niệm 30 năm thành lập   |    Thư chúc mừng kỷ niệm 30 năm thành lập Trường THPT Phả Lại   |    Công nhận thị xã Chí Linh hoàn thành xây dựng nông thôn mới   |    90% số hộ Xã Hoàng Hoa Thám xây dựng mô hình hố rác gia đình   |    Nông dân Chí Linh phấp phỏng nuôi gà Tết   |    Ám ảnh tiếng khóc của dòng sông trong đêm đen   |   

Bất ngờ với tiềm năng... hạt dẻ ở Chí Linh không phải ai cũng biết

Thứ hai - 06/11/2017 22:04 - 667 lượt xem
Hạt dẻ khi ăn thường có vị ngọt bùi, thơm và chắc.
Hạt dẻ khi ăn thường có vị ngọt bùi, thơm và chắc.
Chí Linh là một thị xã miền núi nằm ở phía Bắc tỉnh Hải Dương. Là nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc canh tác, trồng cây ăn quả và cây lấy hạt. Người dân ở đây đã biết tận dụng điều kiện tự nhiên để trồng các loại cây mang lại hiệu quả kinh tế cao, trong đó không thể không nhắc đến cây dẻ.

Hạt dẻ tưởng chừng như một loại hạt chỉ dùng để ăn vặt, thế nhưng khi tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng thì chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.
Vậy để hiểu thêm về sản phẩm nông nghiệp hạt dẻ - Hải Dương, chúng ta cùng theo chân chuyến xe Nông nghiệp sạch số 347 về thăm Thị xã Chí Linh -  huyện Chí Linh - tỉnh Hải Dương.

Xem clip để hiểu rõ thêm về sản phẩm nông nghiệp hạt dẻ ở Chí Linh

(Nguồn clip: Nông nghiệp sạch)

Ở khu vực rừng sâu, cây dẻ thường có độ tuổi từ 40 đến 50 năm. Theo ông Vũ Mạnh Hùng (xã Hoàng Hoa Thám, thị xã Chí Linh, tỉnh Hải Dương): Trước đây, các cụ để cho cây dẻ mọc và phát triển tự nhiên, tuy nhiên bây giờ bà con nơi đây đã chú trọng đến việc chăm sóc để cây phát triển tốt hơn và cho ra những hạt tốt hơn. 

Cây dẻ  có độ tuổi từ 40 đến 50 năm ở vùng Chí Linh

Bà con phát quang cây con xung quanh để cây dẻ được phát triển tốt hơn

Trung bình một năm cây dẻ cho thu hoạch một mùa hạt. Cứ tháng 10-11 dương lịch hàng năm, hàng trăm người dân thị xã Chí Linh, tỉnh Hải Dương lại đổ vào rừng để nhặt hạt dẻ.

Một năm cây dẻ cho thu hoạch một mùa hạt

Sau khi thu hoạch được nửa tháng thì cây dẻ tiếp tục cho ra hoa để thu hoạch mùa hạt dẻ tiếp theo. 


Ở trên cây, quả dẻ có hình như quả chôm chôm với nhiều gai nhọn. Đến mùa thu hoạch, quả này khô đi, vỏ quăn lại, bong ra, để rơi hạt rẻ bên trong.

Quả dẻ có hình như quả chôm chôm với nhiều gai nhọn

Những hạt dẻ nâu đen, láng bóng được cho là ngon nhất. 

Hạt dẻ khi ăn thường có vị ngọt bùi, thơm và chắc. Ngoài ra nó còn mang giá trị dinh dưỡng cao. Ít ai biết rằng, trong hạt dẻ chứa nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin C, chất xơ... mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.

Hiện nay ở Hải Dương có khoảng 1.000 ha trồng dẻ phân bố chủ yêu ở thị xã Chí Linh, - tỉnh Hải Dương.

Ảnh cắt từ clip

Thúy Hà (Tổng hợp) / Tin nhanh online

© Chí Linh 24h cập nhập các bài viết bằng robot tự động đăng bài. Cảm ơn Nuke Viet và MDCvn đã hỗ trợ giải pháp.
Các bài viết thể hiện quan điểm của tác giả bài báo và cơ quan báo chí đăng tải thông tin, không thể hiện quan điểm của
Chí Linh 24h. Chí Linh 24h chỉ đơn thuần tổng hợp và đăng tải thông tin.
Chí Linh 24h không có bất kì một kênh thông tin nào khác ngoài website chilinh24h.com, các fanpage hay kênh thông tin khác đều có thể chia sẻ, đăng tải bài viết của Chí Linh 24h nhưng không do Chí Linh 24h quản lý và không thể hiện quan điểm của Chí Linh 24h.
Các trang fanpage chia sẻ thông tin từ Chí Linh 24h hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung mà mình đăng tải.
Mọi ý đóng góp ý kiến xin gửi về
[email protected].
Ghi rõ nguồn "chilinh24h.com" khi phát hành lại thông tin từ website này.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây