Cộng Hòa, Chí Linh: Xây dựng kế hoạch phát triển kinh tế xã hội   |    Người tình tử tù Thọ sứt vừa bị đề nghị truy tố tội che giấu tội phạm   |    Chí Linh tập trung chăm sóc và bảo vệ lúa chiêm xuân   |    Ban Chỉ huy quân sự Chí Linh: Xây dựng đơn vị vững mạnh toàn diện   |    Lãnh đạo thị xã nghe báo cáo các đề án về phát triển du lịch tâm linh tại các di tích trên địa bàn Chí Linh   |    Công ty CP Nhiệt điện Phả Lại tăng cường bảo đảm an ninh trật tự   |    Cô gái trẻ đam mê khám phá   |    “Thôn phong” ở Chí Linh   |    Tuổi trẻ Chí Linh sôi nổi các hoạt động Ngày thứ 7 tình nguyện - Ngày Chủ nhật xanh   |    Ngày hội tuyên truyền, phổ biến Luật giao thông đường bộ tại Trường THPT Chí Linh   |    Người đưa dòng Thiền phái Trúc Lâm phát triển rực rỡ   |    Tấm lòng hậu thế với Nữ tiến sĩ khoa bảng đầu tiên của Việt Nam   |    Tưng bừng khai bút đầu xuân tại đền thờ Nhà giáo Chu Văn An   |    Những điểm nhấn trong Lễ hội xuân Côn Sơn- Kiếp Bạc 2018   |    Tích cực chuẩn bị lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc 2018   |    Chí Linh (Hải Dương): Đi tìm người nhà, người đàn ông bị chém tử vong   |    Lộ diện chân tướng người tình của nữ phiên dịch viên   |    Những đảng viên trẻ ở Chí Linh   |    Chí Linh: Tỷ lệ vải thiều ra hoa đạt 90%   |    Lễ hội đền Cao năm 2018 được tổ chức từ ngày 9/3 đến 11/3/2018   |   

Tưng bừng Hội thi bánh chưng, bánh dày

Thứ hai - 22/02/2016 21:12 - 731 lượt xem
Sáng 21-2 (14 tháng giêng), Hội thi bánh chưng, bánh dày tỉnh Hải Dương lần thứ VII đã diễn ra tại chùa Côn Sơn.
Đây là nội dung đầu tiên của Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc 2016 và hoạt động của Hải Dương hướng về Giỗ Tổ Hùng Vương (10-3 âm lịch). Hội thi đã thu hút 11 đội với 120 nghệ nhân đến từ các huyện, thị xã trong tỉnh cùng đông đảo nhân dân và du khách thập phương tham dự. 

Buổi sáng các đội thi gói bánh chưng. Theo quy định, mỗi đội cử 5 nghệ nhân thi gói 10 chiếc bánh (5 bánh chay, 5 bánh mặn) trong thời gian tối đa 10 phút. Sau khi chấm hình thức, bánh của các đội được luộc trong thời gian 7 giờ trước khi chấm lại lần cuối. Năm nay, Ban tổ chức chú trọng phần chất lượng bánh và hình thức, cho điểm thấp phần thi thời gian.

Các nghệ nhân tham gia phần thi gói bánh chưng. Ảnh: Thành Chung


Cho bánh vào nồi luộc. Ảnh: Thành Chung

Bánh được luộc trong thời gian 7 giờ. Ảnh: Thành Chung
Buổi chiều, phần thi giã bánh dày tưng bừng diễn ra với sự đua tài của 6 đơn vị gồm Thanh Hà, Tứ Kỳ, Kinh Môn, Gia Lộc, Nam Sách và thị xã Chí Linh. Với 6,8 kg gạo, trong thời gian 45 phút, mỗi đội cử ra 6 nghệ nhân vừa đồ xôi vừa giã để hoàn thiện 5 chiếc bánh. Cũng như phần thi bánh chưng, đội Nam Sách hoàn thành phần thi nhanh nhất. Hội thi là buổi trình diễn các kỹ thuật đồ xôi, giã bánh dày với những nét độc đáo được các nghệ nhân mang đến từ các địa phương trong tỉnh.


Sôi động phần thi giã bánh dày
. Ảnh: Thành Chung
 

Du khách trong nước và nước ngoài thích thú phần thi giã bánh dày. Ảnh: Thành Chung

Sáng 22 - 2 (15 tháng giêng), Ban tổ chức sẽ tổ chức lễ dâng bánh chưng, bánh dày tại di tích Côn Sơn, Kiếp Bạc và tổng kết, trao giải cho các đội dự thi. Đội đoạt giải nhất sẽ đại diện cho tỉnh ta tham dự Hội thi bánh chưng, bánh dày toàn quốc năm 2016 tại Lễ hội Đền Hùng (Phú Thọ). 

* Sáng 21-2, tại khu đô thị Trường Linh (phường Cộng Hòa, Chí Linh), Hội Sinh vật cảnh tỉnh đã khai mạc Lễ hội bon-sai Côn Sơn - Kiếp Bạc Hải Dương 2016. Lễ hội thu hút sự tham gia của trên 200 nghệ nhân, nhà vườn đến từ 12 tỉnh, thành phố với 500 tác phẩm bon-sai trưng bày dự thi. Ngoài ra còn có trên 2.000 tác phẩm cây cảnh, gỗ lũa của các nhà vườn, nhà sưu tập cũng tham gia trưng bày. Tác phẩm hoa giấy của anh Nguyễn Văn Tám ở phường Phả Lại (Chí Linh) được trao giải đặc biệt.

Lễ hội bon-sai Côn Sơn - Kiếp Bạc Hải Dương 2016 sẽ diễn ra đến  ngày 27-2. 

* Theo Ban Quản lý di tích Côn Sơn – Kiếp Bạc, chỉ trong hai ngày nghỉ cuối tuần 20 và 21-2, quần thể di tích đã đón gần 4 vạn lượt du khách. Riêng ngày 21-2 diễn ra Hội thi bánh chưng, bánh dày thu hút khoảng 2,5 vạn lượt khách. Mặc dù lượng khách đông, song không xảy ra tình trạng lộn xộn, ùn tắc giao thông. 
NGỌC HÙNG

Nguồn tin: http://baohaiduong.vn

 Từ khóa: tháng giêng

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bản đồ Du lịch Hải Dương
Thông tin hữu ích
CẨM NANG DU LỊCH CÔN SƠN – KIẾP BẠC
CẨM NANG DU LỊCH HẢI DƯƠNG
DI TÍCH, DANH THẮNG, LỄ HỘI Ở CHÍ LINH
LỄ HỘI MÙA XUÂN CÔN SƠN – KIẾP BẠC 2016
Quốc gia truy cập
Flag Counter
  • Đang truy cập29
  • Hôm nay7,336
  • Tháng hiện tại260,900
  • Tổng lượt truy cập10,358,571
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây